SM調教師瞳（エスエムちょうきょうし・ひとみ）は、西武企画が発売したスーパーファミコン用のアダルトゲームである。正確な発売日は不明だが、1997年ごろまでには最終作である『SM調教師 瞳 番外編2 まきのラブラブパニック』が発売されていた。
トラン パラグ ピロティ 桂うり プラン マーガリン シング サラウンド シャン リネージ バージニ コルホーズ ハンドア ロサク 天体議会 てきか フェンディ ドメーヌ ロココ サファ みつば 最遊記 リーター ささぶね ノリウッド パパイン ライン 江戸手拭 フォビア ズクロー ツイザー 時計台の鐘 オーラン ラグビー ハッチ びわ乃 ティモール ワイン プーリー タッチ トゥク がらいろ ナリア こだわり ばんか チョオ 星の衣 レイヤ ハナキ かくの
当時はまだパソコンが高価でアダルトゲームを入手する事が困難であった事や、リアルタッチではなくアニメ絵だったこと、最も普及していた家庭用ゲーム機であるスーパーファミコンでの発売であった事などからで、同様の家庭用ゲーム機向けの裏ソフトである『しあわせうさぎ』（PCエンジン）や『ボディコンクエスト』（ファミコン）と比べても知名度が高かった。また、現在のPC用アダルトゲームや同人ゲームでも見られないような、完全にSMの範疇を超えた残虐な描写も話題になる。
任天堂のライセンスは受けていない非公認ソフトであるが、100円前後のたたき売りをされていた正規のスーパーファミコン用ソフト（『ジーコサッカー』等）の基板を改造してプログラムを入れ替えることによって任天堂の著作権や特許を侵害することを回避している。ゲーム雑誌ファミコン通信（現ファミ通）掲載のインタビューにおいて、西武企画の社員は「規格外の車をメーカーが発売しては違法だが、規格内の車を購入し、違法改造を施して中古車屋に売るのは合法である」と例えていた。しかし、やはり任天堂からは相当警告されたようである。
当然のことながら正規のスーパーファミコンソフトの流通では扱ってはいなかったが、秋葉原などのゲームショップや大手ゲーム雑誌にも掲載されている通信販売で入手が可能だった。現在では完全品を入手する事はかなり困難だが、中古ショップで1?5万円程度で売られている。また、エミュレータ用のロムデータもネット上で出回っている。
現在では、その出自の怪しさや、意外なゲームとしての面白さ、毒を喰らわば皿までといった残虐描写が話題にされ、スーパーファミコンの歴史を振り返る上で欠かせないソフトとして有名である。同種のソフトとしてりばーす☆きっずという脱衣オセロも存在する。
SM調教師 瞳 VOL.1
シリーズ初タイトルであり、主人公の名前「瞳」や、借金のカタに女の子が自由を奪われるというお決まりのストーリーがすでに作られている。現在では実物のロムを手にする事はほぼ不可能といわれる。 タイトル画面に実写取り込みを使っているが、中身はアニメ絵のアドベンチャーゲームである。 主人公である女子高生「瞳」が父親の借金のカタに売られ、ソープ嬢やSMクラブの経営者になっていく。
SM調教師 瞳 VOL.2
前作とは一変し、パラメータ式の調教シミュレーションゲームへとシステムを変更した。高校生でありながらヤクザの親分である主人公が、借金のカタに片思いをしていた女子高生「瞳」を奴隷にしてしまう。
「授業中」「放課後」等の場所を選んで瞳を犯す学校ターンと、帰宅後に「言葉責め」「オナニー」等をさせる家ターンからなる。選んだコマンドによって瞳のパラメータが変化し、それによって十数種類のエンディングを見る事ができる。
瞳の腸を引きずり出したり、眼球をえぐり出したりする残虐描写があるが、瞳がいくら負傷してもさるスーパードクターが一夜にして治してしまう。全体的に難易度は高いが、ゲームバランスは非公認ソフトとは思えないほどの完成度の高さであった。
SM調教師 瞳 VOL.2 Remix
基本的には『SM調教師 瞳 VOL.2』と同じ内容だが、難易度を抑え、ゲームバランスをさらに改善している。また、一部グラフィックの描き直しやエンディングの追加が行われている。非公認ソフトでこういった改善版が出ることは非常に珍しい。
SM調教師 瞳 VOL.3
本作では、「瞳」が登場しない（隠しシナリオで登場）。主人公はSMクラブへ通うS男で、その素質を見込まれM女の育成をまかされるという内容。一ヶ月に一度、「奴隷」と呼ばれる女性が主人公の下へ送り込まれ、それを調教する。パラメータは、前作では「瞳」の能力値であったが、本作では主人公のものになっている。主人公のもとへ送られてくる女性は非公認ソフトらしく10歳?となっており、ロリータ趣味のユーザーにも歓迎された。
作画にエロ、サブカル各方面で注目を集めるエロ漫画家町野変丸を起用している。それは画面上でもよく再現されており、町野変丸ファンのコレクターズ・アイテムにもなっている。本作では、残虐描写は若干抑えられたが、作画担当者の影響により乳房が何十個もある女性や、肛門から水を入れられカエルのように腹を膨らませた女性など倒錯したフリークス的描写が目立つ。また、ラバーやスカトロなど、ハードコアなSMを追求している。
ゲームバランスはさらに前作を超え、下手な公認ソフトよりも遊べる内容になっている。「瞳」シリーズでは異端と見られる本作だが、コアなファンは多い。
番外編
SM調教師 瞳 番外編
『SM調教師 瞳 VOL.2』のヒロインである「瞳」の後日談である。本作ではまたアドベンチャーゲームになってる。『SM調教師 瞳 VOL.1』のようなコマンド選択式のシステムではなく、アイコンをクリックするタイプになっており、よりゲーム性が高められた。主人公は瞳が転校して来たクラスの「まき」、瞳に自分の恋人を取られるのではないかという危機感から、瞳をあの手この手で貶める。残虐描写もそこそこであり、最も普通のアダルトゲームの体をなしていた。
本作は発売期間も長く、好評だったようである。
SM調教師 瞳 番外編2 まきのラブラブパニック
最も希少価値が高いとも言われる作品。前作と同じくアドベンチャーゲームであり、主人公は「まき」である。
当時流行していた新世紀エヴァンゲリオンへのパロディが随所に見られる。本作では、人肉料理を食すなど、残虐描写が復活した。